Brunch meniu

Patiekalai

Prancūziškas omletas / 11,5

3 kiaušiniai / sultenių ir špinatų salotos / žolelių ir alyvuogių aliejaus padažas / angliška mielinė bandelė

  • Su lašišos gravlax

  • Su vytintu iberico kumpiu

  • Su skrudintu kumpiu

  • Su keptais špinatais ir avokadu

Kruasano skrebutis / French toast / 9,5

Sviestas / džemas / comte sūris / bleu de basque sūris / kreminio sūrio užtepas / medaus korys

Benedikto kiaušiniai / 12,5

2 kiaušiniai / angliška mielinė bandelė / lengvai apkepti špinatai / sultenių ir špinatų salotos / žolelių ir alyvuogių aliejaus padažas

  • Su lašišos gravlax

  • Su vytintu iberico kumpiu

  • Su skrudintu kumpiu

  • Su avokadu

Oeuf en Meurette / 12,5

Grybų mišinys / Marchand de Vin jautienos padažas / petražolės / iberico kumpis / sviestinė brioche duonelė

Morengas / svarainių ir obuolių gelis / yuzu kremas / pasiflorų šerbetas / baltojo šokolado - pasiflorų kremas

Vacherin / 13

Sumuštinis Club Sandwich / 14,5

Prancūziška sviestinė brioche duonelė / dūmo skonio antienos krūtinėlė / karamelizuoti svogūnai / mikrožalumynų ir vytintų pomidoriukų salotos / dūmo skonio majonezas

Avokado skrebutis / 13

Raugo duona / jogurtinis sūris / avokadas / žolelės ir laimas / kiaušinis marškinėliuose / sultenių ir špinatų salotos / žolelių ir alyvuogių aliejaus padažas

Crêpes Suzette / 12,5

Apelsinų karamelė / apelsinų sultys / apelsinai / konjakas

Gėrimai

Apelsinų sultys / 3,5

Šviežiai spaustos apelsinų sultys (150 ml)

Namų šampanas / 12

Arrivee namų šampanas (125 ml)

Šampanas / 12-24

Gimonnet Gonet / Blanc de Blancs / Grand Cru